Statistiques
Vos chiffres, sans ouvrir un tableur.
Combien de couverts ce mois-ci ? Le vendredi soir est-il vraiment plein ? Les absences baissent-elles ? Le tableau de bord répond, et compare chaque période à la précédente.
Sans carte de crédit. À la fin de l'essai, rien n'est facturé si vous ne choisissez pas de formule.
L'essentiel en huit chiffres
Couverts midi et soir, réservations, remplissage calculé sur les places vraiment ouvertes, taux d'absence, taux d'annulation, clients fidèles, jours d'avance moyens et venues confirmées la veille.
- Une salle fermée ou hors saison ne fausse pas le remplissage
Les bons jours, les bonnes heures
Couverts par jour, moyenne par jour de la semaine, heure d'arrivée : de quoi caler l'équipe et les achats sur la réalité de la salle.
Sur la période qui vous intéresse
7, 30 ou 90 jours, 12 mois ou les dates de votre choix, exportés en Excel ou en PDF en un clic. Le tableau de bord est réservé à la Direction du restaurant.
Formules Inclus dans les formules Resto et Gastro. Comparer les formules →
Captures faites dans RESTO ONE avec un restaurant imaginaire, l'Auberge du Lac : les noms et les chiffres sont inventés.
Questions fréquentes
Les chiffres de la capture sont-ils réels ?
Non : ils sont inventés pour un restaurant imaginaire. Dans RESTO ONE, ce sont les réservations de votre restaurant qui les calculent.